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秋月梨核心产区增产20%,山寨货继续充斥市场

      近几年,秋月梨的口碑远超其他梨类。因外皮金黄,果肉乳白色,形同满月,且成熟时间与中秋节相近而得名“秋月梨”。凭借超越普通梨子的口感和品质,加上互联网的强力助力,秋月梨的需求量直线上升,价格也是水涨船高,一度成为梨中“贵族”。

      秋月梨目前在山东、河南、安徽、河北都有种植,但是其中种植形状表现最好的,还是山东胶东地区。烟台莱阳历史上就是国内梨的主产区,当地得天独厚的地理优势和气候条件,以及相对成熟的种植管理水平,让该地区成为当前秋月梨的******的核心产区。据莱阳市农业农村局介绍,随着山东莱阳3万多亩梨园开始大规模采摘,预计今年秋月梨产量可达8.64万吨,产量增收20%以上,创下5年来的新高。

      同时由于今年莱阳秋月梨品质很高,因市场需求增长,相比去年,采购价也出现了上涨。莱阳当地秋月梨种植大户表示:“2012年市场收购价是一块多,2022年是五块钱左右。在线上、线下市场上,山东莱阳秋月梨的价格,比丰水梨和其他产地秋月梨能高不少。在购物平台上,五斤装的秋月梨大果,能卖到60元钱。而同斤量的丰水梨,只有30元钱左右。”

      秋月梨的高价格也引来市场上山寨货横行。有部分中间商、平台以次充好,将其他产区的秋月梨冒充山东莱阳梨出售,甚至干脆用更便宜的华山梨、丰水梨代替。在几个关键指标上,不同产区的秋月梨有明显差异,例如同样的秋月梨,河北、安徽的品质就不如山东,化渣程度也不同。秋月梨今年的市场收购价将近5元/斤,而丰水梨在2元/斤左右。安徽、河北种的秋月梨,市场收购价只有1元多/斤。

      市场上冒充秋月梨最多就是丰水梨。丰水梨和秋月梨的长相相似,外形都是一层褐皮,而且丰水梨要比秋月梨早熟十天左右。这导致了一些商家为了利益,用丰水梨冒充秋月梨提前上市,抢占优质秋月梨的市场份额。特别是在电商平台,秋月梨和丰水梨更是增加难分,有的商家,将秋月梨和丰水梨混在一起,比如一箱梨有六个,只有两个秋月梨是正品,而其他的四个是假的。有很多消费者在尝完假的秋月梨后,就不愿意再为真的秋月梨买单了。

      研究梨30年的青岛农业大学教授马春晖介绍,秋月梨尤其是莱阳地区产的秋月梨,其风味明显比丰水梨更有口感优势。比如,一颗标准化生产的秋月梨,其糖度在13%左右,但一颗丰水梨的糖度在11%左右;而且秋月梨的个头也比丰水梨大,前者一颗梨在450克左右,而后者往往在380克左右。


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